망원동 카페2 망원 카페 커피 하우스 마이샤: 부드러운 강배전 커피를 즐길 수 있는 곳 크리스마스날 아내와 함께 망원동을 찾았습니다. 추운 날씨였지만 거리에는 많은 사람들이 있었습니다. 점심시간이 가까웠지만 배가 고프지 않아 카페를 방문했습니다. 망원 카페 커피 하우스 마이샤는 다른 카페들과는 매우 다릅니다. 부드러운 강배전 커피를 즐길 수 있는 곳 망원 카페 커피 하우스 마이샤 방문기 시작하겠습니다. 불편함과 여유망원 카페 커피 하우스 마이샤는 직접 로스팅한 원두로 커피를 추출합니다. 그런데, 일반적으로 자동 로스터가 아닌 수동 로스터로 로스팅을 합니다. 손으로 직접 로스터기를 돌려서 로스팅을 합니다. 자동으로 온도 조절 및 배출을 하는 로스터기가 아니기 때문에 모든 것을 경험으로 판단해야 합니다. 커피 메뉴 또한 다른 카페와 다릅니다. 우선 에스프레소 머신이 없습니다. 핸드 드.. 2024. 12. 26. 망원동 사이폰 커피 전문점 카페네이 (카페寧) 카페네이 (카페寧)은 망원동길을 걷다 우연히 'SIPHON COFFEE'라는 간판을 보고 방문한 카페입니다. 일본에서 커피를 공부한 사장님은 매장에서 사용하는 원두와 그 원두로 추출하는 사이폰 커피에 큰 자부심을 가진 듯했습니다. 사이폰 커피의 맛을 느끼게 해 준 카페네이 (카페寧) 지금부터 소개하겠습니다. 망리단길에 위치한 카페네이 (카페寧)카페네이 (카페寧)는 망원시장에서 1분 정도 걸리는 망리단길에 있습니다. 망리단길 대로변에 있는데, 길 건너편에서는 카페네이 (카페寧)가 아닌 'SIPHON COFFEE'라는 간판을 찾아 들어가면 됩니다. 23년 11월 첫 방문 시 너무 마음에 들어 24년 2월 다시 방문했습니다. 사이폰 커피 기구가 반기는 곳 카페 전면 카레寧이라는 간판이 떡하니 눈.. 2023. 12. 13. 이전 1 다음
