프렌치 프레소1 에스프레소 머신 없이 에스프레소 만들기 에스프레소 머신이 없다고 해서 집에서 진한 맛의 에스프레소를 즐길 수 없는 것은 아닙니다. 물론 에스프레소 머신과 똑같은 맛을 낼 순 없지만 몇 가지 간단한 도구와 기법을 사용면 에스프레소와 비슷한 커피를 만들 수 있습니다. 이번 글에서는 에스프레소 머신 없이 에스프레소 만드는 세 가지 방법을 소개하겠습니다. 모카포트 모카포트는 예전부터 이탈리아의 가정에서 많이 사용하던 커피 추출도구입니다. 모카포트의 압력은 2 bar 정도로 에스프레소 머신의 압력(보통 9 bar로 추출)에 비하면 낮지만, 집에서 간편하게 진한 커피를 만들 수 있어 애용되는 도구입니다. → 비알레띠 모카포트 뉴 브리카 인덕션과 뉴 모카 인덕션 리뷰 바로 가기 모카포트 사용법 준비물: 모카포트, 고급 커피 원두, 물 추출 방법: ① 모카.. 2024. 4. 22. 이전 1 다음
