2025년 차(tea) 트렌드는 어떠했나? 건강과 웰빙, 환경에 대한 의식 그리고 취향까지 담아내는 하나의 라이프스타일이 되는 추세였다. 차(tea)는 커피만큼이나 '취향'이 중요한 시장. 2025년 차는 다섯 가지 핵심 트렌드가 있었다. 지금부터 2025년 차(tea) 시장의 주요 흐름을 하나씩 짚어본다.
기능성 웰니스 티: 마시는 건강 루틴
건강에 대한 관심은 차 한 잔에도 영향을 미쳤다. 기능성 웰니스 티가 그 중심에 있지. 스트레스 완화, 장 건강, 집중력 향상 등 특정 기능에 초점을 맞춘 블렌딩 tea가 주목을 받았어. 특히 아래 성분들이 관심을 받았죠.
주요 성분과 기능
■ 아쉬와간다: 스트레스 완화, 정신 안정. 전통 허브로 기능성 차에 자주 활용됨.
■ 레이시 버섯(영지버섯): 면역력 증진과 항염 효과. 건강 목적 블렌딩의 대표 성분.
■ 프로바이오틱스: 장 내 환경 개선. 소화를 돕는 기능성 요소로 떠오름.
■ 페퍼민트: 소화에 도움, 입 냄새 제거, 집중력 향상. 여름철 특히 수요가 높아짐.
■ 감잎차: 다이어트와 소화 기능 부각. 20~30대 여성층 중심으로 인기 상승.
☞ 웰니스 티는 단순 기호성 음료를 넘어 마시는 건강 루틴으로 자리 잡고 있다.
지속 가능성과 친환경 소비: 차도 지구를 생각한다
2025년 티 트렌드에서 빠질 수 없는 것. 바로 지속 가능성과 윤리적 소비다. 생분해성 티백, 재사용 가능한 인퓨저, 유기농 재배와 공정무역은 이제 선택이 아닌 기준이 되고 있다.
대표 브랜드 사례
브랜드 | 특징 | 인증 |
Numi Organic Tea (미국) | 생분해성 만니라 헴프 티백, 재생 농업, 탄소 상쇄 프로젝트 | USDA Organic, Fair Trade, B-Corp |
Clipper Teas (영국) | 표백 없는 티백, 플라스틱 프리, 재활용 랩핑 제거 | Fairtrade 인증 |
Pukka Herbs (영국) | 유기농 재배, 탄소 중립 목표, 퇴비화 가능한 티백 | Fair for Life, FSC 인증 |
오설록 (한국) | 유기농 농법, 친환경 생산시설, 제주 생태 보존 사업 | ISO 14001, HACCP |
Arbor Teas (미국) | 해상 운송, 퇴비화 포장, 가격·성분 투명성 | USDA Organic, 공정무역 인증 |
지속가능한 티 소비의 핵심
⊙ 환경보호: 티백, 포장지, 운송까지 고려
⊙ 사회적 윤리: 공정무역, 지역사회 지원
☞ 건강과 가치 소비를 동시에 추구
글로벌 퓨전 & 독창적 맛: 차로 떠나는 세계 여행
이제 차에서 새로운 경험을 기대하기 시작했어. 전통적 블렌드 대신 전 세계 재료를 융합한 '글로벌 퓨전 티'가 대세로 떠오르고 있는 거지.
인기 있는 조합
⊙ 말차 + 모로칸 민트
⊙ 우롱차 + 일본 유자
⊙ 홍차 + 열대 과일 블렌드
⊙ 허브 + 슈퍼푸드 + 향신료
☞ 새로운 맛은 기호를 넘어 문화와 취향의 융합을 찾기 시작한 결과다. 특히 젊은 세대에게 강한 반향을 일으키고 있다.
트렌드 포인트
⊙ 기능과 맛을 동시에 잡는 퓨전 구성
⊙ 각 지역 특산물과의 블렌딩
⊙ SNS에 어울리는 비주얼과 콘셉트 강조
집에서 즐기는 애프터눈 티 문화: 나만의 티 살롱
카페에서 누리던 애프터눈 티가 이제는 집에서도 가능해졌다. 티와 디저트를 곁들여 나만의 오후의 티 타임을 연출하는 문화가 빠르게 확산 중이다.
애프터눈 티의 핵심 구성
⊙ 고급 티 (허브티, 블렌딩 티, 기능성 티 등)
⊙ 디저트: 스콘, 마카롱, 페이스트리
⊙ 플레이팅: 예쁜 찻잔, 티 트레이, 감각적인 소품
☞ 이 트렌드는 단순히 맛이 아니라 시각적 만족과 정서적 힐링을 중시하는 흐름과 맞닿아 있다.
이 트렌드가 이끄는 변화
⊙ 홈카페 소품 시장 성장
⊙ 티 구독 서비스와 맞춤 블렌드 수요 증가
⊙ SNS 인증 문화 확산
말차의 지속적 인기: 맛과 건강을 모두 담다
2025년에도 말차(Matcha)의 인기는 여전해. 강력한 항산화 성분과 선명한 색감 그리고 독특한 맛은 소비자에게 여전히 매력적이야 특히 MZ세대가 주도하는 라이프스타일 속 아이콘으로 부상 중이다.
말차 활용 트렌드
⊙ 말차 라테, 말차 스무디, 말차 디저트
⊙ 말차 막걸리, 말차 맥주 등 주류에도 적용
⊙ 뷰티, 건강 보조제 등 확장 활용
시장 성장
⊙ 글로벌 말차 시장 규모: 2023년 43억 달러 → 2030년 74억 달러 전망
⊙ 말차 관련 SNS 콘텐츠 폭증
⊙ 카페 프랜차이즈와 편의점도 말차 라인업 확장 중
주의사항
철분 흡수 저해 성분 → 과다 섭취는 피하고 품질에 유의
티 한 잔에 담긴 트렌드, 삶의 흐름을 바꾸다
2025년 차 트렌드는 맛의 영역을 넘어 건강, 환경, 취향, 문화, 라이프스타일 전반애 영향을 미치고 있다. 티는 나의 취향을 드러나는 수단이자 나만의 라이프 밸런스를 위한 도구가 된 것이지. 차 한 잔으로 나 자신을 관리하고 지구를 지키며 취향을 표현할 수 있는 시대가 온 하다.
'Tea' 카테고리의 다른 글
다도란 무엇인가? 한국, 중국, 일본 다도의 차이와 철학 완전 정리 (0) | 2025.09.28 |
---|---|
차의 기원과 역사부터 동양과 서양의 차 문화까지, 차 한 잔에 담긴 이야기 (0) | 2025.09.27 |
차의 산미와 단맛 그리고 맛의 균형: 입 안에서 벌어지는 티의 균형 전쟁 (0) | 2025.09.25 |
티백 vs 잎차(루스티), 무엇이 다를까? 진짜 차 애호가라면 알아야 할 차이점 (1) | 2025.09.24 |
세계 유명 티 브랜드 총정리: 홍차 입문부터 고급 블렌딩까지 (1) | 2025.09.23 |
댓글