아이스 커피3 스타벅스 에어로카노 만들기: 아이스 아메리카노와는 뭐가 다를까? 한 겨울에도 아이스 아메리카노를 마시는 대한민국이다. 스타벅스에서 아이스로만 즐길 수 있는 에어로카노를 2026년 2월 26일 출시했다. 에어로카노를 신 메뉴로 출시할 만큼 아이스 아메리카노와 차이가 있는지 궁금했다. 그리고 차이가 있다면 얼마나 그리고 어떻게 다른 지도 알고 싶었다. 그래서, 에어로카노와 아이스 아메리카노를 직접 만들어 비교해 봤다. 메뉴 콘셉트스타벅스 에어로카노를 한 마디로 정리하면 아이스 아메리카노를 더 부드럽게 만든 메뉴다. 에어로카노 출시 뉴스를 봤을 때 타이베이 카페 프로젝트 킵(PROJCET KEEP)의 스티밍 아이스 아메리카노가 생각났다. 두 메뉴 레시피가 약간 차이는 있지만 만드는 원리는 같았다. 에어로카노는 에스프레소에 공기를 주입(에어레이팅)해 만든 커피다. 대만에서 .. 2026. 3. 17. 메리타 아로마 드리퍼 및 필터의 특징과 아이스커피 레시피 메리타 아로마 드리퍼 및 필터는 다른 드리퍼 및 필터와는 다른 구조를 가지고 있습니다. 이러한 구조적 특징 때문에 다른 뉘앙스의 커피를 즐길 수 있습니다. 이번 포스팅에서는 메리타 아로마 드리퍼 및 필터의 특징과 아이스커피 레시피를 알아보겠습니다. 너무 깔끔한 커피도 싫다면깔끔한 커피를 좋아하는 분들은 종이 필터로 추출한 핸드 드립 커피를 좋아할 수밖에 없습니다. 종이 필터가 커피 원두가 가지고 있는 지용성 성분들을 걸러 주기 때문입니다. 반면 좀 더 오일리하고 묵직한 맛을 원하는 분들에게는 핸드드립 커피가 약간 아쉬울 수 있습니다. 이러한 종이 필터의 아쉬움을 해결한 드리퍼가 바로 메리타 아로마 드리퍼 및 필터입니다. 묵직한 커피에 제격인 드리퍼메리타 아로마 드리퍼는 기본 메리타 드리퍼와 마찬가지.. 2024. 6. 7. 미스터 클레버를 이용한 아이스커피 레시피 알아보기 여름철은 물론이고 한낮의 따가운 햇살 아래 아이스커피는 목마름과 잠깐의 피로를 달래주는 최고의 음료 중 하나입니다. 이번에는 미스터 클레버를 이용한 핫 커피 레시피에 이어 미스터 클래버를 이용한 아이스커피 레시피를 소개하려 합니다. 미스터 클레버 집에서도 전문 카페에서 마시는 것처럼 풍부하고 깔끔한 커피를 즐겨보시기 바랍니다. 미스터 클레버 (Mr. Clever)미스터 클레버는 하리오 스위치와 마찬가지로 침출식과 여과식 추출을 모두 활용할 수 있는 유니크한 드리퍼입니다. 사용하기 편리하고 추출의 일관성이 높아 초보자도 사용하기 쉬운 드리퍼입니다. 또한, 다른 드리퍼들과 달리 일정 시간 커피를 물에 담글(침출 할) 수 있어 맛과 향이 풍부한 커피를 만들 수 있습니다. 미스터 클레버를 평평한 바닥에.. 2024. 5. 15. 이전 1 다음
