서울 카페3 서촌 카페 인텔리젠시아: Flair58로 추출한 에스프레소는 어떤 맛일까? 서촌에서 두 번째 소개할 카페는 인텔리젠시아다. 사실 이곳도 아기자기한 카페는 아니다. 미국 시카고 브랜드로 한국 1호점이 서촌에 있다. 이곳을 방문한 이유는 Flair58로 추출한 커피를 맛볼 수 있기 때문. 수동 에스프레소 머신 중 58mm로 커피를 추출할 수 있어 전부터 관심이 많았었다. 과연 서촌 카페 인텔리젠시에서 맛본 Flair58 에스프레소 맛은 어땠을까? 인텔리젠시아는 블루보틀, 스텀프타운과 함께 미국 3대 커피로 꼽힌다고 한다. 사실 미국 내에서는 이들을 3대 커피로 부르지는 않는다. 우리나라로 넘어오면서 마케팅 관점으로 3대 커피라고 불리는 듯하다. 한옥을 잘 살린 인테리어인텔리젠시아는 오래된 한옥을 개조한 곳에 자리를 잡았다. 나무로 된 대문을 지나 나무살로 만든 유리문을 넘어가면 넓.. 2026. 3. 6. 현대 백화점 목동점 보난자 커피 로스터스 (Bonanza Coffee Roasters) 오랜만에 현대 백화점 목동점을 방문하니 지하 1층에 독일 유명 커피 브랜드 보난자 커피가 새로 들어와 있었습니다. 아내와 쇼핑을 마친 후 보난자 커피에서 커피를 마시며 쉬었습니다. 좋았던 점과 아쉬웠던 점이 모두 있었던 카페였습니다. 현대 백화점 목동점 보난자 커피 로스터스 (Bonanza Coffee Rosters) 방문 후기 지금부터 시작하겠습니다. 독일의 핫한 커피 브랜드서두에 이야기했듯 보난자 커피는 독일 브랜드입니다. 베를린에서 론칭해 2022년 한국에 들어왔습니다. 로스팅은 서울에 위치한 보난자 커피 로스터리에서 직접 진행하고 있습니다. 해외 브랜드임에도 원두 로스팅과 관리 및 추출을 모두 직접 관리하기 때문에 신선한 커피를 즐길 수 있는 곳입니다. 깔끔하고 정돈된 매장우드와 스.. 2024. 9. 23. 상암동 카페 : 타셋 커피 로스터스 리뷰 지난 주말 평소 거의 갈 일 없는 상암동에 볼일이 생겼습니다. 아내와 함께 상암동에서 볼일을 마친 후 카페를 검색했습니다. 매장에서 직접 로스팅한다는 안내를 보고 찾아간 상암동 카페 '타셋 커피 로스터스' 지금부터 리뷰 시작하겠습니다. 타셋 커피 로스터스 위치정말 오랜만에 가본 상암동(디지털 미디어 시티 및 수색역 부근)은 많이 바뀌어 있었습니다. 새로운 아파트들이 기존 모습을 지우고 새로운 모습으로 다가왔습니다. 볼일을 마치고 검색해 찾은 '타셋 커피 로스터스'는 상암 MBC 방송국 신사옥 근처에 있는 누리꿈 스퀘어 지하 1층에 있었습니다. 서울에 살면서도 평소 상암역 부근을 온 적이 없어서 그런지 누리꿈 스퀘어 근처가 생소했습니다. 직장인이 많은 상권에 일요일이어서 그런지 많은 수의 상가에.. 2023. 8. 7. 이전 1 다음
