Coffee/Review28 하리오 V60 드립 어시스트 : 초보자도 맛있는 커피를 추출할 수 있다. 가장 처음 핸드 드립으로 커피를 내린 뒤, 커피를 맛보고 놀란 것이 두 가지 있었습니다. 하나는 커피 포트의 물줄기를 일정하게 유지하는 것이고, 다른 하나는 내가 내린 커피가 생각보다 더 맛이 없었다는 것입니다. 만약 이때, 오늘 소개해드릴 하리오 V60 드립 어시스트가 있었다면, 마실만한 한 수준의 커피를 추출하지 않았을까라는 생각이 듭니다. 목차 하리오 V60 드립 어시스트 구조 하리오 V60 드립 어시스트 장점 하리오 V60 드립 어시스트 구조 하리오 V60 드립 어시스트는 2013년 월드바리스타 챔피언 피트 리카타가 개발한 드립 보조 기구입니다. 하리오 V60 드립 어시스트는 이름에서 알 수 있듯이 하리오 V60 드리퍼 위에 올려 사용하는 추출 도구입니다. 드립 포트가 없어도 드립 기술이 없어도 .. 2024. 1. 25. 미스터 클레버 (Mr. Clever) : 손쉽게 커피를 추출할 수있는 드리퍼 커피 추출 도구 중 하나인 미스터 클래버 (Mr.Clever)에 대한 리뷰 및 레시피 소개 포스팅입니다. 미스터 클레버는 초보자도 항상 균일한 맛을 낼 수 있는 드리퍼입니다. 바쁜 아침에도 큰 신경을 쓰지 않아도 맛있는 커피를 추출해 주는 미스터 클레버 드리퍼, 지금부터 소개 시작합니다. 목차 미스터 클래버 소개 미스터 클레버의 특징 추출 레시피 미스터 클레버 사용 리뷰 h2 대제목 집에서 직접 커피를 추출하는 방법은 다양합니다. 여러 방법 중 핸드 드립과 프렌치 프레스는 고가의 에스프레소 머신을 사용하지 않고 커피를 즐길 수 있는 방법 중 하나입니다. 그런데, 핸드 드립은 초보자가 쉽게 내리기 어려운 손기술적인 어려움이 있고, 프렌치 프레스는 특유의 커피 미분감 및 유분감 때문에 싫어하는 사람이 있습니.. 2024. 1. 24. 사이폰 커피 추출기구 하리오 사이폰 TCA 3 (3인용)사용기 망원동 사이폰 커피 전문점 카페네이 (카페寧)의 사이폰 커피맛을 잊을 수 없어 사이폰 커피 기구를 사기로 했습니다. 여러 가지 사이폰 커피 추출기구 중에서 여러 가지 이유로 하리오 사이폰 TCA 3을 구매하기로 했습니다. 아직 사용한 지 오래되진 않았지만 사용하면서 느낀 점들을 공유하려 합니다. 사이폰 사야 할까 말까 앞서 말했듯 망원동 사이폰 커피 전문점 카페네이에서 맛본 사이폰 커피맛 때문에 사이폰 커피 추출도구를 사고 싶어 졌습니다. 카페네이의 사이폰 커피 맛이 사이폰 커피 자체의 매력 때문인지 페루 게이샤 원두 때문인지는 몰라도 꽤나 인상적이었고, 그 맛을 쉽게 잊을 수 없었습니다. 하지만, 사이폰 커피 추출기구를 사용할 때 번거로운 점이 많을 것 같아 구매를 망설이게 되는 부분도 있었습니다. 유.. 2023. 12. 22. 카플라노 크라인더 핸드밀 사용법 (내돈내산 리뷰) 여름휴가 여행에서 사용하기 위해 가볍고 가성비 좋은 커피 추출도구를 찾다가 카플라노 컴프레소와 함께 카프라노 크라인더 핸드밀을 구매했습니다. 생각보다 힘들지 않게 커피가 분쇄되고 고르게 분쇄되어 마음에 들었습니다. 이번 포스팅에서는 카플라노 크라인더 핸드밀 사용법에 대해 알아보겠습니다. 목차 카플라노 크라인더 핸드밀 영점 잡기 및 분쇄도 조정 청소 및 커피 오일 바르기 카플라노 크라인더 핸드밀 카플라노 크라인더의 무게는 295g으로 가벼워 휴대하기 좋습니다. 또한, 핸들을 몸통에 부착할 수 있어 분실 위험도 적습니다. 분쇄도는 24 단계 조절이 가능해 에스프레소부터 프렌치 프레스까지 분쇄가 가능합니다. 가격은 6.5만 원 ~ 8.1만 원까지 형성되어 있어 성능대비 가격도 착합니다. 카플라노 크라인더는 크.. 2023. 7. 5. 컴프레소로 아이스 아메리카노 만들기 (내돈내산 리뷰) 여름휴가철 여행지에서도 맛있는 커피를 내려먹고 싶다는 생각에 휴대용 커피 추출도구를 찾아봤습니다. 여러 가지 추출도구가 있었지만 최종 고른 건 카플라노 컴프레소입니다. 컴프레소를 고른 이유는 리뷰가 괜찮았고 작고 가볍기 때문입니다. 오늘 포스팅에서는 컴프레소로 아이스 아메리카노 만들기에 대해 다루겠습니다. 목차카플라노 컴프레소원두 담기체결하기아이스 아메카노 만들기 카플라노 컴프레소카플라노 컴프레소의 무게는 175g으로 아주 가볍습니다. 이는 앞서 말했듯 휴대용 커피 추출도구 중 컴프레소를 선택한 이유기도 합니다. 컴프레소 홍보 자료를 보면 적은 힘으로도 9 bar 압력을 낼 수 있어 맛있는 커피 추출이 가능하다고 되어 있습니다. 하지만, 커피 원두량, 분쇄도, 로스팅된 날짜 등에 따라 달랐습니.. 2023. 7. 5. 가정용 반자동 커피머신 CRM3605+, 오르테, 맥널티 3종 비교 좋은 가정용 반자동 머신은 꽤 비쌉니다. 처음부터 고가의 머신을 사기 어려우니 (커피를 계속할지 안 할지 모르는 관계로) 20만 원 내외의 입문용 머신을 보게 됩니다. 하지만, 고만고만한 머신들 중 어떤 머신을 살지 고민이 되는 게 사실입니다. 리뷰가 좋은 가정용 반자동 커피머신 CRM3605+, 오르테, 맥널티 3종 비교 시작하겠습니다. 목차 가정용 반자동 커피머신 1. CRM3605+ 2. 오르테 커피머신 3. 맥널티 커피머신 3종 머신 한눈에 보기 가정용 반자동 커피머신 오늘 소개해드리는 세 개의 머신은 입문용 머신입니다. 고가의 머신과 비교하면 여러 가지 면에서 그 성능이 낮을 수밖에 없습니다. 20만 원 내외의 머신들 중 추출 편의성을 담은 머신들을 뽑아 알려드립니다. 1. CRM3605 + C.. 2023. 6. 1. 발뮤다 더 브루 : 맛있는데 편리하기까지 한 자동 브루잉 커피 머신 에스프레소 머신과 함께 브루잉 커피를 판매하는 카페들이 많아졌습니다. 브루잉 커피는 기다리는 시간이 아깝지 않을 깔끔한 매력이 있습니다. 집에서도 맛있는 트립 커피를 먹기 위해서는 어느 정도 연습이 필요합니다. 오늘 알아볼 발뮤다 더 브루는 손기술 없이 자동으로 맛있는 브루 커피를 추출주는 자동 브루잉 커피 머신입니다. 목차 발뮤다 더 브루 구매 이유 맛있고 편리하기까지 한 발뮤다 더 브루 커피 추출 루틴 약간의 아쉬움 그럼에도 좋은 선택 발뮤다 더 브루 구매한 이유 현재 집에서 가장 많이 사용하는 커피 추출 도구는 발뮤다 더 브루입니다. 발뮤다 더 브루 구매 이후 네스프레소 크리아티스타 플러스가 그 자리를 내줬습니다. 편리함에서는 네스프레소 크리아티스타 플러스가 한 수 위지만 맛은 크리아티스타가 발뮤다.. 2023. 5. 23. 네스프레소 커피머신 크리아티스타 플러스 리뷰 2년 사용기 네스프레소 커피머신을 사용하는 가장 이유는 아마도 일관된 맛과 편리함 때문일 것입니다. 오늘 리뷰할 네스프레소 커피머신 크리아티스타 플러스는 네스프레소 커피머신의 편리함을 제대로 느끼게 해 준 커피 머신입니다. 지금부터 2년 간 열심히 사용해 크리아티스타 플러스에 대해 알아보겠습니다. 목차크리아티스타 플러스 구매 이유크리아스티나 플러스 살펴보기크리아티나 플러스 장·단점누구에게 적합 네스프레소 크리아티스타 플러스를 선택한 이유집에 있던 돌체구스 캡슐 커피머신이 오래되어 새로운 커피머신을 구매하기로 마음먹었습니다. 반자동 커피머신, 전자동 커피머신, 캡슐 커피머신 머신들을 살펴보기 시작했습니다. 하지만, 구매 결정은 저의 몫이 아니었습니다. 저희 집 의사결정자는 편리함과 이쁜 디자인이라는 두 가지 이유.. 2023. 5. 8. 이전 1 2 3 4 다음
