페낭 젤라또 맛보기: 수수 젤라토(SUSU GELATO), 부오노 젤라토(Buono Gelato)

페낭에서 커피만 마신 건 아니다. 조지타운을 돌아다니다 보면 젤라토 가게들이 가끔씩 눈에 띄었다. 눈에 띈 젤라토 가게 중 방문한 곳은 오늘 소개하는 단 2군데. 한 곳은 독특한 영업 방식이 궁금해서, 다른 한 곳은 메뉴가 궁금해서 방문했다. 과연 두 젤라토는 다른 곳들과 어떻게 달랐을까?

수수 젤라토

목차

• SUSU GELATO
• Buono Gelato

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SUSU GELATO

조지타운 관광지 중 하나인 Kapitan Keling 사원 거리를 걷다 발견한 곳이다. 줄을 길게 늘어선 고객들 때문에 자연스럽게 걸음을 멈췄다. 그런데 젤라토 가게에 문이 없다. 손님들은 벽에 뚫어놓은 작은 구멍을 통해 주문하고 젤라토를 받아갔다. 이러한 영업방식 하나만으로 손님들이 줄을 서게 만들었다.

대기줄

 

그런데 막상 이용해 보니 줄이 길게 늘어선 이유가 하나 더 있다. 주문을 받고 주문한 젤라토를 내어주기까지 시간이 정말 많이 걸리기 때문이다.

 

주문 방식

우리 차례가 돼서 주문을 하려고 하니 메뉴판에 글밖에 없다. 어떤 메뉴와 사이즈 등을 골라야 하는데 메뉴판 설명이 친절하지 않다. 결국 작은 구멍을 통해 손님을 응대하는 직원의 설명이 필요하다. 손님과 직원 간의 응답이 끝나면 손님들은 살짝 고민하다 메뉴를 정한다. 이렇게 하기까지 꽤나 시간이 걸린다.

주문하는 모습

 

주문할 때 테이크아웃을 할 것인지 가게 안에서 먹을 것인지 정한다.

 

테이크아웃으로 주문하면 번호표를 함께 준다. 벽에 설치된 번호 게시판에 내 번호가 뜨면 주문한 그 좁은 구멍에서 젤라토를 받으면 된다. 손님들은 이 작은 구멍으로 주문하고 젤라토를 받는 사진들을 찍기 위해 열심히다. 그렇다. 이곳의 매력은 바로 이 작은 손님 응대 창구다.

번호 게시판

 

만약, 가게 내에서 먹겠다고 하면 작은 도어록 키(RF 태그)를 준다. 건물 뒤쪽 가게로 들어가는 문을 열고 들어가서 기다리면 된다.

뒤쪽 매장 내부 가는 길

 

 

RF 터치판

 

테이크아웃으로 젤라또를 받고 가게 내에서 젤라토를 먹을 순 없다. 테이크아웃을 선택하면 도어록 키를 주지 않기 때문에 건물 안으로 들어갈 수 없다.

 

 

느림의 미학?

메뉴는 코코넛, 두리안, 피스타치오, 호지차 등 현지 식재료를 사용해 이탈리아 젤라토를 만든 것이 많았다. 우리는 가장 빨리 나올 수 있다는 마카다미아 크림을 주문했다. 그런데 그 메뉴가 나오기까지 30분 넘게 걸린 듯하다. 도대체 왜 이렇게 늦게 나오는지 그 이유를 지금도 이해할 수 없다.

수수 젤라토

 

이곳을 방문해야 할 이유는 사진 때문이다. 그 좁은 구멍 사이로 주문 모습 그리고 주문한 젤라토를 받는 모습을 찍는 것. 이것 자체만으로 이곳에 방문할 이유가 된다.

 

다만, 오래 기다려야 한다는 건 참고하자.

 

 

기본정보

• 영업시간: 평일: 오후 5:00~11:00 / 토, 일: 오후 1:00~11:00
• 휴무일: 수요일
• 주소: 82, Jln Masjid Kapitan Keling, George Town, 10300 George Town, Pulau Pinang
• 구글맵: 수수 젤라또 바로가기 

 

 

Buono Gelato

부오노 젤라또는 조지타운의 르부 캄벨 (Lebuh Campbell) 거리에 있다. 말레이시아 전통 옷을 살 수 있다는 Penang Bazaar와 Campbell Street Mall을 구경한 뒤 길을 걷다 발견한 곳이다. 이곳은 말레이시아 식재료와 젤라토 기법을 결합한 메뉴들이 있었다.

 

방문한 이유

이 젤라또 가게를 들어가게 된 가장 큰 이유는 두리안 아이스크림 때문이다. 아내는 두리안을 아주 좋아한다. 태국, 발리에서도 두리안을 꼭 먹었다. 이곳 페낭에서도 3번 정도 먹은 것 같다. 이렇게 두리안을 좋아하는 아내가 두리안 젤라토를 지나칠 리 없었다.

페낭에서 맛본 두리안

 

가게 안은 매우 깔끔했다. 전체적으로 흰색에 포인트 컬러로 하늘색을 사용했다. 강렬하진 않고 편안 분위기다. 우드 소재로 된 테이블과 카운터가 따뜻함을 더했다.

부오노 젤라토 내부

 

이곳의 가장 좋은 점은 에어컨 바람을 맞으며 젤라토를 먹을 수 있다는 것. 쇼핑을 하면서 꽤나 더웠는데 문을 열고 들어오자마자 시원함이 느껴져서 좋았다.

 

메뉴 구성

컵과 콘 사이즈에 따라 기본 가격이 정해지고 거기에 넣는 메뉴에 따라 추가금이 있었다.

메뉴판

 

용기 / 콘 및 기본 옵션 (Cup & Cone)

메뉴명	한글	가격	원화
Cup - Normal (2 flavours)	컵 - 노멀 (2가지 맛)	RM 12	약 4,600원
Cup - Large (3 flavours)	컵 - 라지 (3가지 맛)	RM 18	약 6,900원
AOP Butter Cone - Single Scoop	AOP 버터 콘 - 싱글 스쿱	RM 14	약 5,300원
AOP Butter Cone - Double Scoop	AOP 버터 콘 - 더블 스쿱	RM 20	약 7,700원

Classic(베리 레몬, 마다가스카르 바닐라, 에콰도르+페루 70% 초콜릿)은 추가금이 없었고 Premium(니코 네코 아지사이 말차, 흑임자, 스트로베리 그릭 요구르트)는 추가금 2링깃(약 700원), 두바이 초콜릿, 챔피닥 킹, 블랙쏜 두리안은 4링깃의 추가금이 있었다.

 

두리안 젤라토

아내는 노멀컵 사이즈로 블랙쏜 무사킹을 주문했다. 아내는 스푼으로 듬뿍 떠서 젤라토를 먹었다. 두리안 맛이 제법 난다며 맛있어했다. 반면 두리안의 향을 싫어하는 나는 혀끝으로 조금 맛보기만 했다. 역시 나는 불호. 두리안만큼 호불호가 극명한 과일이 또 있을까 싶다.

젤라토 쇼케이스

 

두리안 젤라토

기본정보

• 영업시간: 오후 12시 - 오후 10시
• 휴무일: 화요일
• 주소: 154, Lebuh Campbell, George Town, 10100 George Town, Pulau Pinang, 말레이시아
• 구글맵: 부오노 젤라토 바로가기 

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페낭의 많은 젤라토 가게 중 선택한 단 2곳. 이곳을 선택한 이유는 기발한 영업 방식과 특정 메뉴에 대한 아내의 선호 때문이었다. 뭔가 트렌디한 사진을 찍고 싶다면 수수 젤라토(SUSU GELATO)를 두리안 젤라토 맛이 궁금하다면 부오노 젤라토(Buono Gelato)를 방문해 보자.