Cafe Tour/Seoul Cafe Tour21 바마셀, 남영역 에스프레소 바에서 즐기는 에스프레소와 샤케라또 오늘은 남영역에서 만난 아주 독특한 에스프레소 바 '바마셀(bamaself)' 이야기를 해보려고 한다. 태안 여행길에 우연히 들른 카페 사장님께 소개받고 궁금함을 참지 못하고 다녀왔다. 결론부터 말하자면 에스프레소와 샤케라또를 맛보기 위해 꼭 들러봐야 할 공간이었다. 작지만 감성 가득한 카페용산경찰서에서 도보 1분. 초록색 포인트 외관에 자그마한 간판이 뭔가 심상치 않은 느낌을 풍긴다. 문을 열자마자 마주한 건 생각보다 더 작은 실내. 그리고 바쁘게 돌아가는 바. 초록색 칠판 벽과 노란 바 테이블의 조합이 눈에 띄고 분필로 그려진 로고와 낙서 그리고 여기저기 테이프로 붙여놓은 사진들까지... 아날로그 감성이 충만하다. 좌석은 바 테이블과 2인용 테이블 하나 그리고 1인석 몇 개 정도. 거의 만석이었지만 .. 2025. 6. 30. 증가로 커피공방: 홍은동 명지전문대학 근처 로스터리 카페 오늘은 홍은동 명지전문대학 근처 골목 안쪽에 숨은 로스터리 카페 '증가로 커피공방'을 다녀왔다. 결론부터 말하자면 이곳은 카페보다는 '로스터리 공방'이 훨씬 잘 어울리는 공간이다. 힙하면서도 조용하고 본질에 충실한 커피 공간. 솔직한 인상부터 차근차근 풀어보겠다. 골목 힙한 카페홍은동에 일이 있어 지나가다가 지인의 추천으로 들렀다. 위치는 명지전문대학 근처다. 대로에는 프랜차이즈 카페들이 줄지어 있는 반면 조금만 골목 안으로 들어가면 개성 있는 개인 카페들이 슬쩍 모습을 드러낸다. 증가로 커피공방은 오래된 다세대주택 1층을 리모델링한 공간이라 그런지 입구부터 존재감이 남다르다. 간판? 없다시피 하다. 대신 작은 입간판 하나가 간신히 이곳이 ‘증가로 커피공방’ 임을 알려줄 뿐이다. 앞에 세워둔 초록색 .. 2025. 6. 18. 산스 커피(SANS COFFEE), 익선동 카페에서 만난 대체커피 긴 연휴 중 하루를 빼 아내와 함께 익선동을 다녀왔습니다. 점심 대신 낮맥을 하고 오늘 소개하는 산스 커피(SANS COFFEE)를 거쳐 인사동 양조장까지. 짧지만 알차게 하루를 보낸 듯합니다. 익선동 카페 중 대체커피를 파는 곳이 있다는 것을 알게 된 후 궁금증을 이기지 못하고 찾아 나섰네요. 자 지금부터 산스 커피(SANS COFFEE)에서 만난 대체커피에 대해 알아보겠습니다. 대체 커피가 주목받는 이유대체 커피란 커피 원두가 아닌 다른 재료로 커피 맛을 내는 음료를 말합니다. 대체 커피는 환경이나 건강 또는 경제적 이유로 인해 주목받고 있어요, 고지대의 서늘한 기후에서 재배되는 아라비카 커피는 지구 온난화로 재배 가능 지역이 점점 줄어들고 있죠. 여기에 노동력 부족 물류비 상등 등으로 생두 가격은.. 2025. 5. 7. 삼성역 스페셜티 커피 전문점 펔스 커피 (Perks Coffee) 주말 아내와 결혼식 및 일 때문에 신사역과 코엑스를 다녀왔습니다. 간만의 강남권 나들이었죠. 코엑스에서 일을 마치고 카페를 검색하기 시시작했습니다. 왠지 모르게 코엑스에 있는 카페는 가기 싫었죠. 아마도 일과 연관된 곳에서 커피를 마시고 싶지 않았나 봅니다. 여러 카페 중 이름에 눈길이 갔던 삼성역 스페셜티 전문점 펔스 커피 (Perks Coffee). 맛과 분위기는 어땠을까요? 인상적인 이름 펔스네이버 검색창에서 '삼성역 스페셜티 커피'를 검색하여 찾게 된 펔스 커피. 영어(Perks)로 보면 눈에 띄지 않는데 한글 '퍼'에 'ㅋ' 받침은 꽤나 눈길을 끌었습니다. 그리고 메뉴에 'Filter Coffee'가 있어 방문하기로 했습니다. 코엑스에서 걸어서 8분 가깝지는 않지만 멀지도 않은 곳에 위치해.. 2025. 4. 28. 여의도 IFC몰 카페 마마스(Cafe MAMAS) 오늘은 우연히 방문한 여의도 IFC몰 카페 마마스(Cafe MAMAS) 후기를 남겨볼까 한다. 보통 여의도에 오면 IFC몰과 더현대서울을 오가며 논다. 커피는 주로 더현대서울에서 마시는데 이날은 IFC몰에서 체력이 방전되어 IFC몰 카페를 찾았다. 테라로사, 스타벅스 리저브 등 여러 선택지가 있었지만 그나마 한적해 보이는 카페 마마스에 들어갔다. IFC몰 1층 카페 마마스카페 마마스는 커피보다는 샌드위치나 샐러드 혹은 파니니가 유명한 곳이다. 매장 안을 둘러보니 손님 대부분도 간단한 식사를 하고 있었다. 그래서 커피만 주문하고 자리를 차지하려니 살짝 미안한 기분마저 들었다. 그래도 두 다리를 편안하게 하고 부족한 카페인을 섭취하기 위해 자리를 잡고 아이스 아메리카노 두 잔을 주문했다. 디지털과 .. 2025. 3. 4. 헤이리 예술 마을 카페 빅 핸드 (Cafe Big Hand) 파주에 있는 주방 용품 아웃렛 방문 후 헤이리 예술 마을을 찾았습니다. 한 겨울이라 그런지 한산했습니다. 편하게 둘러보긴 좋았지만 추워서 오래 둘러보기는 어려웠습니다. 점심으로 파스타를 먹고 커피를 마시기로 했습니다. 헤이리 안에도 많은 카페가 있었습니다. 그중 우연찮게 들어간 헤이리 예술 마을 카페 빅 핸드를 소개합니다. 헤이리 예술 마을을 여러 번 방문했지만 커피맛이 좋은 카페를 찾지는 못했습니다. 이번엔 검색 후 커피를 마시려던 카페가 폐업을 했는지 문을 닫은 상태였습니다. 근처의 여러 카페를 보다가 핸드 드립 메뉴가 있는 빅 핸드 카페를 들르기로 했습니다. 사장님은 음악가사진은 없지만 카페 입구에 사장님이 음반을 냈다는 안내문이 있었습니다. 매장 안에 들어가니 고객은 한 팀 밖에 없었습니다... 2025. 1. 5. 망원 카페 커피 하우스 마이샤: 부드러운 강배전 커피를 즐길 수 있는 곳 크리스마스날 아내와 함께 망원동을 찾았습니다. 추운 날씨였지만 거리에는 많은 사람들이 있었습니다. 점심시간이 가까웠지만 배가 고프지 않아 카페를 방문했습니다. 망원 카페 커피 하우스 마이샤는 다른 카페들과는 매우 다릅니다. 부드러운 강배전 커피를 즐길 수 있는 곳 망원 카페 커피 하우스 마이샤 방문기 시작하겠습니다. 불편함과 여유망원 카페 커피 하우스 마이샤는 직접 로스팅한 원두로 커피를 추출합니다. 그런데, 일반적으로 자동 로스터가 아닌 수동 로스터로 로스팅을 합니다. 손으로 직접 로스터기를 돌려서 로스팅을 합니다. 자동으로 온도 조절 및 배출을 하는 로스터기가 아니기 때문에 모든 것을 경험으로 판단해야 합니다. 커피 메뉴 또한 다른 카페와 다릅니다. 우선 에스프레소 머신이 없습니다. 핸드 드.. 2024. 12. 26. 푸글렌 서울(Fuglen Seoul), 노르딕 커피를 맛볼 수 있는 상수역 카페 약배전 원두로 연하게 추출한 노르딕 커피를 맛볼 수 있는 푸글렌 서울(Fuglen Seoul)에 다녀왔습니다. 노르딕 커피는 처음이었는데 지금까지 마셔봤던 커피와는 또 다른 매력이 있었습니다. 지금부터 노르딕 커피를 맛볼 수 있는 상수역 카페 푸글렌 서울(Fuglen Seoul) 방문기 시작하겠습니다. 노르딕 커피푸글렌은 노르웨이 수도 오슬로에 본점을 둔 1963년 설립된 커피 체인점입니다. 우리나라에는 2024년 10월 상수역에 1호점이 오픈했습니다. 푸글렌은 노르웨이어로 새를 뜻한다고 합니다. 스웨덴에서는 하루에도 여러 번 커피와 간식을 먹으며 소통하는 Fika 문화가 있습니다. 피카는 사회적 유대감을 강화하고 삶의 균형을 유지하는데 중요한 문화로 피카를 업무시간에 포함시킨 회사들이 있다고 합니.. 2024. 12. 16. 이전 1 2 3 다음
